
先日アルミ製の30cmフライパンを購入しました。
アルミのフライパン
嫁がテフロン加工のフライパンは健康に悪いからとフライパンを全部鉄に替えました。
まぁその後はあまり気にならないです。
確かに鉄製なの...
テフロン加工が問題となる中、鉄製フライパンが一番いいのですが、重い。
イタリアではパスタなどはアルミフライパンです。
そんなわけで、アルミのフライパンを購入し使っています。
大学の頃のアルバイトで使っていたので慣れているのですが、当時はちゃんと耐熱布が置いてあって、それを取手に取手にまきながら使っていたのですが、自宅ではありません。
あの厚手の雑巾のようなものを購入しようかとも思ったのですが、さすがに自宅用なら専用のフックを購入したら良かったかなと購入しました。

このフライパン専用のゴム製フックなのでピッタリ。
初めから購入しておけばよかったです。
これで安心して使うことが出来ます。