最近ダイエット目的でMCTオイルを摂るようにしています。
ココナッツオイルから加工した中鎖脂肪酸らしいです。
何か良く分かりませんが、消化・吸収が抜群に良いのだとか。直接肝臓に届くため、体脂肪として蓄積することが避けられるみたいです。
ただし、加熱はNGで基本はそのまま何かにかけるのが良いのだとか。
値段はかなり高いですね。
購入したのはシンガポールで作られた最も安いものですが、360gで1400円くらいしました。
食べ方は、コーヒーに入れたり、サラダのドレッシング代わりにしたり。
ドレッシングとして、このMCTオイルとお酢をかけるのが最近のブームです。
効果はまだ実感できていませんが、使い勝手は非常に良いですね。
