【会津の酒蔵】花春酒造が幸楽苑の子会社に!ラーメン×日本酒の新たな挑戦 2026/10/16 01_日々のこと 全国的に日本酒の酒蔵数は減少傾向にあり、最ピーク時から比べると現在は1,500蔵程度まで落ち込んでいます。跡継ぎ問題や需要の変化に加...