健康や睡眠への影響を気にして「なんとなくコーヒーを控えていた」という時期、ありますよね。
ですが最近の研究では、コーヒーは正しく飲めば非常に優れた健康飲料（スーパーフード）であることが科学的に立証されつつあります。
最新研究で話題のコーヒーの主なメリット
記事等でも取り上げられている通り、コーヒーに含まれる「カフェイン」や「クロロゲン酸（ポリフェノールの一種）」には以下のような嬉しい効果が報告されています。
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糖尿病・インスリン抵抗性の改善 クロロゲン酸などの強力な抗酸化作用により、食後の血糖値上昇を抑え、インスリンの効き（感受性）を良くすることで2型糖尿病のリスクを低下させることが分かっています。
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心筋梗塞・心疾患リスクの軽減 適量のコーヒー摂取は血管内皮の機能を改善し、動脈硬化や心血管疾患の発症予防に寄与するという長期的・疫学的なデータが多数報告されています。
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テストステロン（男性ホルモン）の増加＆活力UP カフェイン摂取やコーヒー特有の成分が、男性ホルモンであるテストステロンの分泌を促し、筋肉量の維持や活力・モチベーションの向上にポジティブな影響を与えるという研究結果も注目されています。
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脂肪燃焼＆ダイエット効果 カフェインには交感神経を刺激して基礎代謝を上げ、脂肪分解酵素（リパーゼ）を活性化させる働きがあります。運動前や活動的な時間帯に飲むことで、より効率的な脂肪燃焼が期待できます。
「朝と昼の1日2杯」という飲み方が完璧な理由
いくら良い効果がたくさんあるからといって、1日に何杯もガブガブ飲んでしまうと、覚醒作用が強すぎて睡眠の質を低下させたり、胃腸への負担（カフェイン過剰）になったりします。
そこで「1日2杯、朝と昼」というタイミングがまさにベストな理由がこちらです。
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朝（起床後少し経ってから） 目覚めの集中力アップと、これからの1日の代謝スイッチを入れるのに最適です。
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昼（ランチ後〜午後早め） 午後の眠気を防ぎ、食後の血糖値スパイク（急上昇）を緩やかにするサポートをしてくれます。
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夕方以降は飲まない カフェインの半減期（体内から抜けるまでの時間）は約4〜8時間と言われています。夕方以降の摂取を控えることで、夜の睡眠の質を邪魔しません。
まとめ：何事も「適量」を楽しむのが一番！
一時は「身体に悪そう」と敬遠されがちだったコーヒーですが、適量を生活リズムに合わせて取り入れることで、病気予防からパフォーマンス向上まで頼もしい味方になってくれます。
控えるのをやめて、1日2杯の美味しいコーヒーを楽しみながら健康維持につなげていけるのは一石二鳥ですね！
