2021年2月27日
我が家のお米はふるさと納税で毎年もらったものを食べています。
全30㎏の大容量のものだったのですが、これだと小さなダニのような虫が沸いてしまったので、あまり多いものはやめて、10㎏を6ヵ月間送ってくれるものをメインにしています。
頼んでいるお米は玄米です。
家に精米機も買って、日によって白米にしたり7分にしたり、玄米にしたり。
毎月10㎏くらいなら消費できると思っていたのですが、これがかなり余ってしまいました。
息子も小学生になって結構食べるようになったのですが、それでもそこまで消費は増えないですね。
そんな米櫃なんですが、ふと見ると虫がいました。
今回はダニのような小さな虫ではなく、黒っぽい結構大きめの虫です。
大きさにして3㎜くらいでしょうか。結構目立ちます。
調べてみると「コクゾウムシ」のようです。
お米に発生する代表的な虫ですね。
さらに調べてみると玄米の方が白米より涌きやすいようです。
やはり栄養があることを虫も分かっているのでしょう。
さて虫が湧いてしまったお米。どうしようか悩んだのですが、虫を取り除けば食べられるみたいです。
大きな虫なので紛れ込むことはありません。
水でしっかり洗えば取り除けます。
米櫃の方も紫外線を当てると逃げていくとのことなので、少しの間ですが天日干しにしてみました。
やはり虫がわかないように早めに食べるのが一番ですね。
まぁお米が無駄にならずに良かったです。
