2021年3月24日
家庭菜園で今年も大根がたくさん収穫出来ました。
そう、我が家では食べきれないほどです。
これにより毎日のお味噌汁には大根が入っています。
でも、それだけでは消費されません。
調べてみて、一番簡単で消費できそうなレシピを見つけました。
大根サラダです。
大根とキュウリを細かく切って、しばらく放置して水を出します。
あとはツナ缶を開けて、マヨネーズを大量に入れて混ぜるだけ。
簡単でいいですね。
そして、ツナマヨネーズは子供たちの大好物です。
みんなバクバク食べてくれて、追加で作りました。
これで消費が増えそうです。
